매실엑기스,매실청 섭취시 주의사항 알아두세요.
매실관련 음료가 시중에도 많이 판매 되고 있습니다. 보통 매실을 설탕에 재어 매실엑기스를 만들어 요리나 차로도 많이들 이용 합니다. 맛이 달콤하고 새콤해서 많은 분들이 즐겨 드시기도 하는데요. 저는 배가 아프거나 소화가 잘 안되면 진한 엑기스를 물에 희석해서 한잔씩 먹곤 합니다. 그러면 신기하게 아프던 배가 덜아프더라구요. 하지만 매실엑기스가 몸에 좋다고해도 주의를 해야 하는점이 있답니다. 매실청의 당분도 몸에 들어가면 설탕과 똑같습니다. 중요한 것은 섭취량인데요. 될 수있으면 하루 두 잔 이상은 마시지 말고, 마실 때도 너무 진하게 타지 않도록 주의을 해야 합니다. 매실청,엑기스를 만들때 설탕이 많이 들어가므로,매실청을 만들 때 설탕의 비율을 조금 낮게 조정하는 것도 좋습니다. 특히 주의해야 하는분은 ..
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